Livres à mettre entre toutes les mains

Tous les étés au moment de partir en vacances lorsque je prépare ma valise, j’ai immanquablement le même rituel : prendre tous les livres que je n’ai pas eu le temps de lire au cours de l’année. Une sélection parfois très hétéroclite mais revendiquée. Parmi celle ci cette année se trouvent deux livres parus aux Editions Alternatives : « Se Nourrir au naturel » et  « Créations au naturel »

Le 1er écrit par Anne Laure Jaffrelo, naturopathe, diplômée du collège Cenatho (Ecole européenne de naturopathie holistique) nous rappelle que nous sommes ce que nous mangeons. « Une alimentation saine est pourtant primordiale pour le corps, pour l’aider à optimiser sa vitalité, à retrouver ses capacités de défense et d’équilibre »

A travers ce guide l’occasion nous est donnée de découvrir ou re découvrir les vertus des produits bio avec une mise en lumière des produits -classés par thèmes (les légumineuses, les farines, les huiles, les céréales, les farines – nécessaires à notre alimentation. C’est également plus de 70 recettes simples, un lexique santé….

Une façon de modifier nos comportements alimentaires (l’auteur rappelle en introduction qu’il faut compter en moyenne deux années pour changer ses habitudes alimentaires) ; alors pourquoi ne pas commencer dés cet été ?

Se Nourrir au naturel, Conseils santé & Gourmandises.

Éditions Alternatives
128 pages (avril 2010)

Créations au Naturel: voilà un livre que j’ai vraiment aimé également…Il regorge d’idées en tout genre pour se meubler, s’éclairer, décorer….à partir de matériaux de récupération.

Nathalie Boisseau nous explique en image comment transformer un vulgaire bidon de lessive en une lampe bidon du plus bel effet ou comment en cette période des cerises créer une bouillotte en noyaux de cerises (connues pour leurs propriétés réfractaires, les noyaux pas les bouillottes !!!) pour l’hiver prochain.On dénombre dans ce chouette ouvrage plus de 40 idées à faire soi même  (avec tutoriel) ou avec les enfants pour certaines. Une façon de les initier à l’éco design…des fois qu’ils auraient la bonne idée d’en parler à leur maitresses à la rentrée (ça nous changerait de la boite à camembert en guise de boite à bijoux pour la fète des mères) !!

Pour la p’tite info, Nathalie Boisseau est aussi la créatrice du site www.espritcabane.com (écologie pratique orientée vers la maison : loisirs créatifs, bricolage bio, déco).

Créations au Naturel

Éditions Alternatives
128 pages (avril 2010)

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