Les Produits équitables

Qu’est ce qu’un produit équitable ?

Un produit équitable est un produit issu d’un commerce fondé sur le dialogue, la transparence et le respect qui contribue au développement durable des pays en développement et qui est bénéfique à la fois pour les petits producteurs agricoles et travailleurs, l’environnement et les consommateurs. Les produits équitables doivent recevoir une certification par des organismes reconnus.

On pense parfois que le commerce équitable se réduit à du café et des bananes. Que sont réellement les produits équitables ?

Quand on parle de commerce équitable, on songe immédiatement à des produits alimentaires comme le café, le cacao,  le thé, le chocolat (tablette, poudre, napolitains), le sucre,  les céréales, le quinoa, le riz, les

pâtes, les  fruits frais, les jus de fruits, le miel, les épices, les alcools (rhum, bières, vins), les biscuits, confitures, graines, huiles et noix  mais le commerce équitable ne se limite pas à eux Il concerne aussi les produits non alimentaires (vêtements , produits artisanaux, …) même s’ils sont encore minoritaires en proportion des ventes totales (84 % contre 16 % pour les produits non alimentaires).

À quoi peut-on reconnaître les produits du commerce équitable?
Aujourd’hui, il n’existe pas pour le commerce équitable de label public officiel, comme le label AB pour les produits biologiques. Toutefois un certains nombre de garanties privées permettent de reconnaître les produits issus du commerce équitable Max Havelaar est le label le plus connu et le plus répandu, notamment dans la grande distribution. Max Havelaar France labellise depuis 1992 des filières de produits alimentaires équitables (café, banane, jus d’orange, thé, sucre de canne, miel, riz, mangue, cacao, ananas…) mais aussi de coton transformé en linge pour la maison et de cosmétiques.

Plusieurs marques et enseignes membres de la Plateforme pour le Commerce Equitable (PFCE), proposent des produits qui peuvent porter le logo de la PFCE. Cela signifie que l’association ou l’entreprise qui commercialise le produit a fait l’objet d’une évaluation interne sur la base de la Chartre de la PFCE. Celle-ci comporte des engagements impératifs, dont une juste rémunération des producteurs.
On trouve également d’autres labels généralistes, moins répandus, comme Bio Equitable Le Label ESR ou celui de l’ONG Oxfam, présents dans les boutiques du réseau Artisans du Monde. Ils apportent des garanties équivalentes à celles de Max Havelaar.

Où trouve-t-on les produits Equitables ?
Auparavant, il fallait se rendre dans des magasins spécialisés (comme les Oxfam-Magasins du monde) pour acheter des produits équitables, mais actuellement, on trouve
également ces produits dans les magasins bio et naturels,sur internet de plus en plus et dans les supermarchés désormais.