La Mare Mitonne Légumes Lactofermentés à Isigny-sur-Mer
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A Isigny sur Mer en Normandie, entre Utah Beach et Omaha Beach, ma micro-ferme en agriculture biologique est gérée en permaculture. Je produis des légumes bio que je transforme par lactofermentation. Les légumes lacto-fermentés, agrémentent salades, apéro, raclettes, toasts, lunchbox, tartines, barbecue, wok.
Venez acheter des recettes à base de betterave, butternut, potimarron, céleri boule, céleri branche, haricot, gingembre, piment, ail, tomate... et savourez choucroute crue, kimchi, chutney, condiments, confitures.
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Nous vous accueillons pour des visites de notre potager en famille, groupe ou scolaire sur réservation par sms. Vous pouvez aussi profiter de notre gîte 3 épis pour 4.
Laure-Emmanuelle !
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3638 Rte de la Madeleine
14230 Isigny-sur-Mer
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Activité principale :
Ferme Bio
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