Ferme De Chatenoy à Châtenoy

En 2006, la SCEA Ferme de Châtenoy renoue avec la tradition de l'élevage ovin en Ile de France. Sous l'impulsion de Carine et Simon THIERRY, la SCEA entreprend la relance de cette activité au sein de la ferme familiale dans le respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique. La bergerie compte aujourd'hui une troupe de 150 brebis de race Ile de France aux qualités bouchères reconnues. Nous sommes résolument engagés dans un modèle de polyculture-élevage où la dimension locale est essentielle. Une boutique à la ferme et trois chambres d'hôtes participent à compléter la dynamique de la ferme au cœur du Parc Naturel Régional du Gâtinais Français.